terça-feira, 3 de dezembro de 2013

Quer ver o resultado? Faça trocas inteligentes!

Todo mundo acha que para emagrecer existe um grande segredo, um pulo do gato, um misteriozinho qualquer. Na verdade, a grande sacada que eu aprendi nesse processo todo é que a coisa mais urgente, mais necessária é querer. Se não tiver a bendita força de vontade não adianta - a coisa nunca sairá do mesmo patamar.
Outro truque é que não existe dieta restritiva. A menos que você tenha alguma doença que te obrigue a restringir grupos de alimentos, o resto pode, claro, com moderação. 
Agora o verdadeiro pulo do gato é aprender a trocar (substituir, se preferir) os alimentos, de forma saudável, economizando calorias, e sem deixar de lado o prazer de comer as coisas que gosta. Só fique atenta nas quantidades: 
1. Queijos amarelos, tipo parmesão, prato por queijos brancos, cottage, ricota;
2. Manteiga por requeijão light;
3. Leite integral por leite desnatado;
4. Pão francês por pão integral light;
5. Suco natural de laranja por suco natural de limão com adoçante;
6. Sorvete de massa por picolé de frutas;
7. Bife à milanesa por filé grelhado;
8. Coxa de frango assada com pele por peito de frango grelhado;
9. Iogurtes integrais por desnatados ou com baixo teor de gordura;
10. Molhos brancos ou com queijos por molho ao sugo;
11. Biscoitos recheados e amanteigados por cookies integrais;
12. Presunto e salame por peito ou blanquet de peru;
13. Batata frita por batata dourada no forno;
14. Açúcar por adoçante;
15. Torta de limão por creme de papaya com cassis;
16. Cereal matinal com açúcar por granola light/diet;
17. Molhos prontos para temperar salada por limão, ervas aromáticas ou pequena quantidade de azeite;
18. Salsicha tradicional por salsicha de frango ou peru;
19. Salgados fritos, como coxinhas, croquetes por salgados assados, como pastel integral assado com recheio de escarola ou brócolis por exemplo;
20. Pizza portuguesa ou 4 queijos por marguerita;
21. Picanha do churrasco por fraldinha ou maminha;
22. 1 copo de caipirinha de vodca por 1 taça pequena de vinho ou 1 copo de chopp;
23. Salmão por linguado;
24. Lasanha com molho 4 queijos por lasanha de berinjela com molho a bolonhesa;
25. Açaí completo (com mel, granola e frutas) por uma salada de frutas.

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